مُرَکَّبات یکی از مهمترین تیره میوههای نیمهگرمسیری هستند، که خاستگاه اصلی آن ایران، هند،چین، ژاپن و برخی از کشور های آسیای جنوب شرقی می باشد. مرکبات مهمترین سرده از تیرهسدابیان هستند.
از مهمترین مرکبات می توان به پرتقال، نارنگی، لیمو ترش، لیمو شیرین، گریپ فروت، بطاوی، نارنج، ترنج، بکرایی، بالنگ و کام کوات اشاره کرد.
کشور ایران مقام هفتم را در میان کشورهای تولید کننده مرکبات کسب کرده است، که در این میان استان مازندران بیشترین سهم در تولید مرکبات را دارا می باشد و پس از آن استان هایی نظیر فارس، کرمان و هرمزگان از دیگر تولیدکنندگان مهم مرکبات می باشند.
شکوفه مرکبات برای تهیه عسل مرکبات
خواص عسل مرکبات
تقویت حافظه و انرژی زا، مقوی معده، بادشکن، مفید برای کمبود ویتامین ( سی ) ضدتهوع و سم، نرم کننده سینه، کاهش ورم های بدن، ضدعفونی کننده، تصفیه خون، اشتها آور، ناراحتی های صفرا، مسکن، مفید برای سکسکه، کرم های روده، مفید برای سرطان های معده، ازدیاد متابولیسم پایه، پیشگیری از انواع سرطان ها، کاهش کلسترول، ضد باکتری و قارچ..
عسلی خوش طعم است که از شهد شکوفه ی درختان مرکبات مانند لیمو ، بهار نارنج ، پرتغال و … تولید می شود . عسل مرکبات برای افرادی که در شرایط پر تنش زندگی می کنند و یا شغل پر اضطرابی دارند ، خواص دارویی فراوانی دارد .
- خواص درمانی عسل مرکبات
تقویت حافظه
- انرژی زا
- مقوی معده
- باد شکن
- جبران کننده کمبود ویتامین ث
- ضد حالت تهوع
- نرم کننده سینه
- بهبود بخشنده سرماخوردگی
- کاهنده ورم های بدن
- دارای خاصیت ضد عفونی کننده
- تصفیه کننده خون
- اشتها آور
- برطرف کننده ناراحتی های صفرا
- مسکن
- ضد بی خوابی
- ضد تشنج
- مقوی قلب
- تقویت کننده سیستم ایمنی
- برطرف کننده سکسکه
- مقابله با کرم های روده
- مفید برای سرطان معده
- افزایش متابولیسم پایه
- پیشگیری از انواع سرطان ها
- کاهش کلسترول
ویژگی های عسل مرکبات
این عسل طعم مطلوبی دارد و به جرئت می توان گفت که از خوش مزه ترین عسل هاست . رنگش زرد کم رنگ متمایل به قهوه ای است . بوی کمی دارد و در باغات شمال و جنوب کشور تولید می شود . فصل برداشت آن ابتدای فروردین ماه تا اواسط آن است . مرکبات دارای مقادیر فراوانی از آنتی اکسیدان ها ، پتاسیم ، بتاکاروتن و فیبر های محلول هستند که به سلامت بدن کمک می کنند .
عسل مرکبات تاثیر بسیار زیادی بر زیبایی و سلامت پوست ، مو و ناخن دارد . ماسک عسل پوست را زیبا ، شاداب ، نرم و مرطوب و تمیز می کند . همچنین مو را نرم و درخشنده می سازد .
مصرف یک قاشق عسل محلول در آب سرد ( یا گرم ) بدن را تقویت کرده و قلب و عروق را سالم نگه می دارد . افرادی که بیماری قلبی و عروقی دارند در کنار نسخه پزشک و با مشورت او و همچنین افراد سالم با استفاده از عسل مرکبات می توانند قلبی سالم و سرحال داشته باشند .
طریقه ی مصرف
می توانید دو – سه قاشق عسل را با آب ولرم مخلوط کنید و چند قطره آبلیمو ی تازه به آن اضافه کنید تا شربتی ضد عفونی کننده و ضد سرطان داشته باشید .
مقدار مصرف بزرگسالان : 50-70 گرم
مقدار مصرف کودکان بالای یک سال : 20 – 30 گرم
سخن پایانی
افراد دیابتی یا بیماری های خاص ، با مشورت پزشک می توانند از این عسل استفاده کنند . افرادی که شیرینی عسل را دوست ندارند یا به قولی دلشان را می زند ، می توانند یک یا دو قاشق عسل را در یک لیوان آب سرد حل کرده ، با چند قطره آبلیمو میل کنند و از عطر ، طعم و خواص فوق العاده آن لذت ببرند ..
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.