بسکت کورکن پرتافیلتر قهوه ساز صنعتی سایز 58

بسکت کورکن سایز 58

بسکت کور کُن یا بلایند بکست، یک سبد کور و بدون سوراخ خروجی است که برای شستشوی دستگاه اسپرسوساز که اصطلاحاً به آن بک‌واش یا بک‌فلاش می‌گویند، استفاده می‌شود.

بسکت کورکن عموماً با دو جنس استیل و پلاستیکی تولید می‌شود که بسکت کورکن استیل به مراتب دارای قیمت بالاتری می‌باشد. بسکت کورکن سایز 58 نیز از جنس استیل ضد زنگ می‌باشد.

بک‌واش کردن دستگاه اسپرسوساز، به معنی شستشوی دوره‌ای هدگروپ دستگاه صنعتی از طریق شوینده‌های مجاز و بدون ضرر برای دستگاه به منظور از بین بردن رسوبات ناشی از آب و نیز آلودگی‌ها و چربی‌های ناشی از عصاره‌گیری‌های قبلی می‌باشد.

برای بک‌واش کردن هدگروپ دستگاه قهوه‌ساز، ابتدا نیاز است که پرتافیلتر خود را با پارچه تمیز کنید و بسکت کورکن سایز 58 را درون پرتافیلتر قرار دهید، سپس کمی پودر شستشوی اسپرسوساز را درون بسکت ریخته و طبق دستورالعمل نوشته شده بر روی پودر شستشو، اقدام به تکرار فرایند بک‌واش کرده و در نهایت، دستگاهی تمیز و عاری از هرگونه کثیفی در شاور را تحویل میگیرید.

اگر مدت زیادی از دستگاه اسپرسوساز استفاده شود ولی فرایند بک‌واش انجام نشود، هنگام عصاره‌گیری به علت تجمع جرم‌ها و آلودگی‌ها، فشار زیادی به دستگاه وارد شده و با افزایش استهلاک، از عمر مفید دستگاه کاسته می‌شود.

همچنین به علت تجمع چربی‌ها و عصاره‌های قبلی در شاور دستگاه، بخشی از این چربی‌ها وارد عصاره‌ی تازه شما شده و باعث کدر شدن رنگ اسپرسو، تلخی همراه با طعم سوختگی در آن و ایجاد نارضایتی خواهد شد.